Acasă, în parc sau în excursii, mereu e bine să avem cu noi gustări delicioase care să ne salveze de la vreun tantrum. Mai mult decât atât, evităm astfel să optăm pentru dulciuri sau alte gustări preambalate care sunt pline de zahăr sau sare. Încercând să le ofer celor mici o alimentație cât mai echilibrată….
Category: Din Bucătărie
Mâncare de dovlecei cu ficăței
De ceva vreme poftesc grav la ficăței. Cred că am lipsă de fier, dar nu m-am mobilizat să merg să fac niște analize. Însă, îmi ascult corpul și dacă îmi e poftă de ficăței, îi includ în meniu. Luna aceasta e deja a doua porție de ficăței pe care o gătesc. Dar nu despre ficăței…
Brownie fără zahăr adăugat
Dacă vă place ciocolata, e musai să încercați această rețetă delicioasă. E un brownie cu ingredient surpriză și fără zahăr adăugat. Spun fără zahăr adăugat pentru că se pune în ea și ciocolată. Dacă vă place, puteți opta pentru o ciocolată fără zahăr. Încă de la prima încercare, acest brownie a intrat direct pe lista…
Gnocchi făcuți în casă
Da, știu la ce te gândești: ”cine are timp să facă paste de casă?” Și ai dreptate. În ritmul amețitor al zilelor noastre abia dacă reușim să comandăm ceva de mâncare, darămite să facem paste acasă. Însă această rețetă e atât, dar atât de rapidă încât promit că îți va răpi doar câteva minute din…
Curry rapid și delicios
Fascinația pentru curry am descoperit-o în Thailanda. Ne-a plăcut atât de mult încât din fiecare excursie ne întoarcem cu pliculețe cu pastă de curry pentru cel puțin încă un an. După ce am făcut prima dată curry cu pasta din pliculețe, nu mai pot să mă întorc la curry cu praf direct din borcan. Pasta…
Rulouri Norișor
Te-ai gândit vreodată ce textură ar avea norișorii? Eu mi-i imaginez pufoși și atunci când mușc din ei simt cum se topesc în gură. Ei bine, aceste rulouri a căror rețetă ți-o las azi aici sunt fix așa. Se topesc în gură și mai sunt și extrem de aromate. Ori de câte ori avem invitați…
Biscuiți cu cocos și curmale
De când s-a făcut toamnă și afară se întunecă mai rapid, petrecem mai mult timp în casă. Am observat în ultima perioadă cum lui Marius îi place mult să facem împreună turtă dulce sau biscuiți. Orice implică aluat și tăiatul aluatului cu niște forme sau doar întinsul aluatului e de interes pentru el acum. Cumva…
Sărățelele bunicii
Dacă vrei și tu să simți gustul copilăriei într-un bol cu sărățele, trebuie să încerci această rețetă.
Chifteluțe cu lămâie
De la prima încercare această rețetă și-a găsit loc pe lista de favorite de la noi din casă. Chifteluțele se fac destul de rapid și ingredientele necesare nu sunt multe. Majoritatea le aveți deja în bucătărie, deci nu e nevoie să faceți cumpărături multe. Sunt aromate, se îmbracă în sosul cremos și se potrivesc foarte…
Brioșe cu cartof dulce
Rețetă simplă și rapidă de brioșe cu cartof dulce și brânză.