”Mi-aș da și viața pentru tine.” spuneau părinții noștri ieri și o spun și azi. Ei sincer și din suflet ar face orice pentru noi sau pentru nepoții lor. Dar oare ar trăi pentru noi? S-ar prioritiza? S-ar iubi pentru noi? Înțelegerea, acceptarea și iubirea de sine nu e un task ușor de îndeplinit. Totul…
Ne-am întors recent dintr-o adevărată aventură de 3 săptămâni prin Vietnam, care a început cu capitala țării, Hanoi. Înainte de a pleca spre Vietnam ne-am documentat și știam că Hanoi va fi o locație aglomerată, colorată și deseori obositoare. Dar ne doream să gustăm puțin din spiritul local, să ne plimbăm pe străduțe și să…
Dacă vă place ciocolata, e musai să încercați această rețetă delicioasă. E un brownie cu ingredient surpriză și fără zahăr adăugat. Spun fără zahăr adăugat pentru că se pune în ea și ciocolată. Dacă vă place, puteți opta pentru o ciocolată fără zahăr. Încă de la prima încercare, acest brownie a intrat direct pe lista…
Da, știu la ce te gândești: ”cine are timp să facă paste de casă?” Și ai dreptate. În ritmul amețitor al zilelor noastre abia dacă reușim să comandăm ceva de mâncare, darămite să facem paste acasă. Însă această rețetă e atât, dar atât de rapidă încât promit că îți va răpi doar câteva minute din…
Fascinația pentru curry am descoperit-o în Thailanda. Ne-a plăcut atât de mult încât din fiecare excursie ne întoarcem cu pliculețe cu pastă de curry pentru cel puțin încă un an. După ce am făcut prima dată curry cu pasta din pliculețe, nu mai pot să mă întorc la curry cu praf direct din borcan. Pasta…
Te-ai gândit vreodată ce textură ar avea norișorii? Eu mi-i imaginez pufoși și atunci când mușc din ei simt cum se topesc în gură. Ei bine, aceste rulouri a căror rețetă ți-o las azi aici sunt fix așa. Se topesc în gură și mai sunt și extrem de aromate. Ori de câte ori avem invitați…
Dacă nu ați fost în Zakopane până acum, zona turistică a tare frumoasă. Au o stradă centrală cu multe magazine și gherete dar și un parc imens, de unde se văd munții minunat. Casele sunt construite în același stil, cu fațade din lemn. Orașul e plin de localuri, restaurante și cafenele. Ca destinație Zakopane este…
Luna Ianuarie ne-a adus cu ea o escapadă în munții Tatra. Am visat, am sperat și am avut din nou noroc să fie o experiență cu zăpadă. De această dată am ales din nou Zakopane. Am mai fost aici iarna acum câțiva ani și a nins ca în povești toată perioada. De această dată a…
De când s-a făcut toamnă și afară se întunecă mai rapid, petrecem mai mult timp în casă. Am observat în ultima perioadă cum lui Marius îi place mult să facem împreună turtă dulce sau biscuiți. Orice implică aluat și tăiatul aluatului cu niște forme sau doar întinsul aluatului e de interes pentru el acum. Cumva…
În ultimii ani, pentru noi Thailanda a devenit vacanță anuală. Așa cum unii aleg an de an Turcia, așa ne dorim noi să ne întoarcem în Thailanda. Scriind acest articol mi-am pus întrebarea ”De ce? De ce Thailanda din nou?” Și atunci mi-am amintit de fructele delicioase, de apele cristaline, de oamenii mereu amabili, de…
