De la prima încercare această rețetă și-a găsit loc pe lista de favorite de la noi din casă. Chifteluțele se fac destul de rapid și ingredientele necesare nu sunt multe. Majoritatea le aveți deja în bucătărie, deci nu e nevoie să faceți cumpărături multe. Sunt aromate, se îmbracă în sosul cremos și se potrivesc foarte…
Rețetă simplă și rapidă de brioșe cu cartof dulce și brânză.
Știți și voi cum e când ceri părinților să îți aducă 2-3 mere din grădină și primești un kilogram? Atunci veți înțelege de ce mi-au rămas multe mere în cămară. Pentru că începeau deja să se strice și nu aveam nici o gustare prin casă, am zis să fac o prăjitură umedă și moale, bună…
În ultimele zile, fiind în perioada de adaptare la numărul nou de membri ai familiei, nu am reușit să îi pregătesc gustări lui Marius. În general, înainte de somnul de prânz el mai mânâncă câte o gustare. Uneori cere pancakes și îi fac, însă acum, de când suntem patru, e puțin mai complicat să îi…
Dacă ne urmăriți de ceva timp, aici sau pe instagram, atunci cu siguranță știți că ne place să alegem produse de calitate și să pregătim tot ce putem în casă. Acesta este și motivul care ne-a determinat anul trecut să facem sos de roșii. Ne doream să știm ce am pus în el. Acum, un…
Micul dejun mi se pare cea mai versatilă masă a zilei. Poate de aceea uneori, când suntem plecați în concediu și petrecem mai mult timp la același hotel mă plictisesc de opțiunile oferite. În decurs de o săptămână noi nu repetăm micul dejun. Pregătim zilnic altceva pentru că sunt atâtea opțiuni disponibile încât ar fi…
Fără doar și poate suntem în plin sezon al dovleceilor. La fel ca anul trecut, am plantat și anul acesta dovlecei în grădină și s-au dovedit foarte roditori. Prin urmare, o rețetă bună care are ca ingredient principal dovlecelul mi s-a părut necesară. Sunt multe feluri în care vă puteți bucura de această legumă. De…
O alternativă italienească la pâinea noastră tradițională este focaccia. La noi în casă se face des focaccia pentru că ne place mult. După ce am reușit să găsesc rețeta perfectă de pâine la oală cu maia, următoarea pe listă a fost rețeta de focaccia cu maia. Sunt foarte încântată de rezultat, prin urmare îl împărtășesc…
Au trecut deja câteva luni bune de când pregătesc în casă doar pâine cu maia. Foarte rare sunt ocaziile în care mai cumpărăm pâine, iar acelea se datorează în majoritatea cazurilor unei proaste organizări din partea mea. Poate vă întrebați, și pe bună dreptate, de ce maia și nu drojdie? Diferența o face atât gustul,…
Aceasta este una dintre primele rețete pe care le-am gătit împreună cu cel care astăzi îmi este soț. Când am făcut pentru prima dată aceste pachețele eram la începutul relației și descopeream împreună cât de mult ne place să gătim. Inspirația pentru ele vine dintr-o carte de-a lui Jamie Oliver. Acum câteva zile mi s-a…
